金秋时节，五寨县中部由南向西北的80里“丁”字平川上，玉米穗泛着淡淡金光，玉米粒颗颗饱满，又是一年的好收成。从2002年的2万亩到2014年的18.5万亩，甜糯玉米已成为五寨县的特色支柱产业，为全县9.25万农民带来2.8亿元的产值收入。不仅热销全国各地，还走出国门远销韩国。8月28日，中国粮食行业协会在忻州举行授牌仪式，五寨县获封“中国甜糯玉米之乡”称号。

　　五寨县地处晋西北丘陵山区的管涔山脉北麓，素有晋西北的“乌克兰”之称。这里年均气温4.9℃，无霜期120天，降水量又相对集中，适宜大面积发展玉米种植。五寨县委、县政府决定发展优势特色产业，让玉米“加甜”，给农民“添金”。

　　2002年，五寨县引进甜糯玉米种植和加工。初期即编制了优势农产品区域布局规划方案，制定了生产技术地方标准，并先后与省农科院、山西农业大学签订科技合作项目备忘录，与省农科院研究所签订共建三位一体科研创新、示范推广、生产基地合作协议。同时，按照“集中连片、规模化种植”的原则，先后在新寨、胡会等乡镇建成甜糯玉米连片种植5000亩以上丰产方10个、生产示范基地3万亩，建设千亩核心示范园区8个。

　　“刚开始种了300亩，第二年每亩挣了1800块，比大田玉米多挣400块呢！”前所乡右所村村民王喜堂，原本从事粮食收购，现在是9800亩甜糯玉米基地的合伙人。“甜糯玉米性价比高，销量也好，我们的种植面积每年都在扩大。”王喜堂告诉记者，自己在收购粮食时发现甜糯玉米比大田玉米市场更加走俏。现在，他和50位农户成立了兴盛糯玉米合作社，每亩的收入也远远高于最初的1800元。

　　近年来，五寨县委、县政府积极引导和扶持农民专业合作社、甜糯玉米生产服务组织以及加工企业和中介组织，聘请省农科院、山西农大、省玉米研究所的专家教授对全县的乡镇干部、村委干部和种植户进行集中培训。发展甜糯玉米购销点，并采取统一规划、连片实施、项目捆绑、订单支撑的办法，集中农机、水利、扶贫、农业、财政等各项支农惠农资金2000多万元用于甜糯玉米基地建设。

　　截至目前，全县共建成康宇实业、瑞雪食品、润泽食品等加工销售甜糯玉米企业35个，从业人数达到1.05万人，年均销售量达4.8亿穗，实现销售额2.5亿元。