- 好吃的玉米火腿肠奶酪（图）
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一直看面包店里的玉米火腿肠奶酪很好看又很好吃，不是很干无需用牛奶过着吃，丝毫不破坏面包原有的味道，有点油却一点都不腻，还有面包原有的香味，顿时食欲大增。
材料：a：高粉270g，水130g，糖40g，奶粉15g，盐3g，酵母3g，黄油30g
b：玉米100g，火腿肠100g，奶酪50g
做法：
1、a材料中除了黄油其他材料都放面包机中按8两次，第一次8结束时放入黄油。
2、第一次发酵在面包机中发好。
3、取出整形，醒20分钟。
4、把面团擀成长方形，放上b材料。卷起来，把边捏紧。
5、用锯齿刀切2cm段放入磨具中，二次发酵。
6、在二次发酵好的面包卷上刷上蛋液。
7、放入预热180度的烤箱上下火烤25分钟即可
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