- 保养肌肤吃玉米面馅饼
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近日,在某美食节目亮相的金喜善,一身朴素的装束,却仍旧挡不住美貌与气质。当被问到怎么保养肌肤时,金喜善说,吃的东西很重要,既要有营养,又不能过于油腻。自己在家时,她就常常自制一些粗粮“点心”吃。借此机会,金喜善向观众推荐了一道粗粮食谱——烤玉米面橄榄馅饼。
原料:细玉米面150克、黄豆面100克、全麦粉100克、干酵母3克、细砂糖10克、温水200毫升、韭菜250克、鸡蛋2枚、鲜虾肉100克、盐6克、鸡粉3克、白胡椒粉1克、香油5克、菜籽油10克、黄酒少许。
做法:1.把各种面粉拌匀,和成面团;2.用保鲜膜封好面团,放在温暖处发酵1小时;3.提前把鸡蛋和虾肉拌匀,包时再加入韭菜;4.取出发酵好的面团,按照平时包饺子的大小,擀成皮;5.在馅料中加入韭菜,用擀好的面皮包成橄榄形;6.放入烤盘中,先用30摄氏度炉温将面饼烤30分钟;7.再用190摄氏度烘烤15分钟即可
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