- 节后清肠,推荐玉米
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春节过去了,人们重新回到了忙碌的工作和学习中,过年这些天,不少人大鱼大肉营养有些过量,脂肪似乎堆积了不少,大家希望年后能清清肠子减减体重,于是杂粮自然成了人们的首选。在各大超市,可以看到卖杂粮的区域有不少人在选购。旺财超市年后开门几天,杂粮销售也比年前增长了不少。
玉米是世界公认的“黄金作物”。纤维素比精米、精面粉高4―10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。玉米还富含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素,有止血降压和利尿利胆的作用。
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