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黄金玉米烙给玉米换个吃法
【来源:银川新闻网】 【时间:2011/7/4 8:57:00】 【字体: 【打印】 【关闭】

  将熟玉米上的玉米粒取下放入碗中,在玉米粒中倒入少许干淀粉和蜂蜜拌匀;取一平底锅,将锅烧热,锅底放少许油,将玉米粒倒入锅中摊平;开小火慢煎3~5分钟,同时轻轻摇转平底锅让其受热均匀;煎至成型不散开后,再倒入油,油没过玉米饼,开中火炸3~5分钟,炸至玉米饼金黄酥脆关火,将多余的油倒出,在玉米饼上撒上白砂糖,装盘后即可食用。

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