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葡萄干玉米蛋糕(图)
【来源:互联网】 【时间:2011/7/22 9:24:00】 【字体: 【打印】 【关闭】

  烘焙原料:

  新鲜鸡蛋4个,玉米面80克,白砂糖50克,葡萄干20-30粒,泡打粉5克

  烘焙做法:

  1、打鸡蛋,同时分次加入糖。这是最关键的一步,一定要将鸡蛋打发至原来的2倍大以上,并且蛋液能缓慢下滴

  2、在打发好的鸡蛋中加入筛好的玉米面和泡打粉

  3、切拌均匀后加入葡萄干

  4、在容器上盖上湿润的纱布,放进微波炉,中高火10-15分钟

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