- 四川达州:甜玉米致富
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“我们种植的甜玉米除了在本地销售外,还在县城及达州市进行销售,从目前销售的情况来看,市场前景很好。”宣汉县君塘镇君坝村的村民牟大宣高兴地说。牟大宣是当地出了名的蔬菜种植户,甜玉米也是她的种植品种之一。今年,她家种了近两亩甜玉米。眼下正值甜玉米成熟上市季节,牟大宣每天在玉米地里忙着掰玉米,面对鲜活、个大的玉米,脸上挂满了丰收的喜悦。
君塘镇君坝村村民一直有着种植蔬菜的习惯。近年来,他们开始尝试着种植一些经济作物,而甜玉米成了村民的首选。当地党委政府也因势利导地把该村打造成全镇的甜玉米集中种植示范村。如今全村共有105户农户种植甜玉米,种植面积近200亩,实现年产值100万元左右,人均增收200余元。村民都说,是甜玉米让君坝村有了“甜蜜的事业”。
为适应不同市场需求,近年来,宣汉县合理调整玉米品种结构,促进农民增产增收,依托重点场镇、龙头企业、周边大中城市,在君塘镇、双河镇、东乡镇、南坝镇等地集中示范甜糯玉米、紫糯玉米5000亩,带动全县种植一万亩,生产玉米鲜棒600万公斤。当前正值甜玉米上市的时节,鲜活的甜玉米棒变成了“金棒子”,农民尝到了种植甜玉米的“甜头”。
据一些营养专家介绍:甜玉米,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。玉米的甜质型亚种。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养,口感甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。是一种较理想的营养平衡食品,单独食用即可获得较全面的营养,被营养学家称为“黄金谷物”。另外,玉米鲜食还有防治便秘、预防癌症、防治肥胖病等多种保健功效。
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