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奶香玉米豌豆饼(图)
【来源:互联网】 【时间:2011/9/27 10:01:00】 【字体: 【打印】 【关闭】

  原料:

  鸡蛋2个、面粉、牛奶、甜玉米粒、豌豆粒、白糖。

  做法:

  1、玉米和豌豆先用工水焯两三分钟至熟。

  2、豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀。

  3、加入适量面粉,加入牛奶,边加边搅拌,以免加得太多,搅拌成面糊。

  4、平底锅放少许油,开小火,稍微预热一下。

  5、放入心形模具,倒入面糊,小火慢煎熟即可。(没有模具的,直接倒入锅内煎成圆形饼也可以)

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