- 玉米胡萝老鸽子汤(图)
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材料:
老鸽子一只,糯玉米、胡萝卜、笋尖、红枣、枸杞,大葱、生姜、小葱、盐
制作方法:
1、在砂锅煲内加水烧开,加入大葱、生姜、鸽、糯玉米、红枣、枸杞,大火烧开转文火煮2.5小时;
2、半小时后加入胡萝卜、笋尖,大火煮开后再转文火煮半小时;
3、3个小时后鸽汤就煮好了,加入适量的盐、撒点小葱花就可以吃了。
顺便给大家说说玉米,胡萝卜的功效,红枣,枸杞和鸽子的营养价值就在此滤过不说了,在收就重复了。
玉米:最近,德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 可预防心脏病和癌症。
胡萝卜:具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等功效。
这样一款美味营养的食疗鸽子汤就做好了,是不是很简单呢?大家不妨自己动手做一做,说不定会有意想不到的效果呢!
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