- 花生玉米糖糕(图)
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原料:
玉米糖浆(可用蜂蜜代替)、糖、花生酱、玉米片、咸花生。
做法:
1、把玉米糖浆和糖放在一个小锅里,中火加热到烧开,一边加热一边搅拌;
2、关火后加入花生酱,搅拌均匀;
3、玉米片和花生混合,慢慢倒入糖浆,轻轻地拌匀。不可用力过猛,容易把玉米片捣碎;
4、把混合好的玉米片倒进铺好锡纸的方形烤盘,放置1小时以上,让糖浆凝结。倒出后切成12条。松松地放在盒子里入冰箱保存。
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