- 有香甜糯玉米陪伴的童年(图)
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不知道为什么,超爱吃煮玉米。半锅清水,两小勺白糖,一根玉米,经过二十分钟的煎煮,就成就了无敌的美味。
真的是简单的幸福!
不由得想起小时候在农村度过的那些美好的童年。自家地里种的玉米一旦吐穗有籽了,就迫不及待地催促妈妈煮来吃。晚上干完农活,妈妈就会捎带着掰几个回来,前锅做晚饭,后锅煮玉米。水一煮开,玉米的清香就满屋满院乱窜,惹得我口水横流!
一想起来,那才是几天前的事情啊?
可是,今天我也已经为人母了。时间过得真是快啊!
想把自己享受过的美味带给我亲爱的宝贝。
果然,她也超爱吃,抢过玉米棒捧着啃个没完……
玉米剥去外衣,只留最后一层皮,玉米须清理干净。冲洗。
玉米放入锅内,加凉水,没过玉米即可。加入两小勺白砂糖。大火烧至水开,转中火,煮二十分钟。关火。
捞出,控干水份,晾至不烫时即可食用。
爱吃的宝贝等不及了,没等我照完相已经闹得不可开交了。没办法。随便拍了两张后,给了她一根。这不。啃得热火朝天呢!呵呵!这可是宝贝第一次吃玉米棒哦,而且还是自己抱着啃的呢!
最后,还得叨叨两句:
1、煮玉米时,白糖不要多放,放多了会遮住玉米本身的香甜。
2、煮好的玉米应该趁热吃,肠胃不好的人及老人小孩子吃凉玉米可能会消化不良的哦!
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