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酸奶玉米饼 (图)
【来源:心食谱】 【时间:2012/9/11 16:32:00】 【字体: 【打印】 【关闭】

  材料
  面粉、玉米粉、鸡蛋、酸奶、葡萄干、桂圆
  做法
  1.将面粉与玉米面混合,拌匀;将鸡蛋打入面粉中,再倒入酸奶,搅拌均匀成糊状
  2.将葡萄干和桂圆干切碎一些,倒入面糊中,搅拌均匀
  3.用不沾锅小火加热,不用倒油,倒入一勺调好的面糊,盖上锅盖,小火焖一、两分钟。待面饼表面起小泡,且饼身颜色变得金黄,翻个面,再略焖1分钟即可。
  

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