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甜糯玉米的“大一统”时代还有多远?
【来源:南方农村报】 【时间:2013/4/10 10:46:00】 【字体: 【打印】 【关闭】

  【导语·中国甜糯玉米网甜糯玉米是一种集甜玉米和糯玉米于一体的新型玉米。从2004年第一个甜糯玉米品种审定通过,现在市面上已推出几十个品种,虽经历了扩张式的发展,但是甜糯玉米的春天还远未到来。甜糯玉米虽然已经有了大规模增长,但是产业基数仍然弱小。

  甜糯玉米是一种集甜玉米和糯玉米于一体的新型玉米。从2004年第一个甜糯玉米品种审定通过,现在市面上已推出几十个品种,虽经历了扩张式的发展,但是甜糯玉米的春天还远未到来。

  甜糯型玉米是通过杂交法培育得到的一种新型鲜食玉米,在同一果穗上存在甜质型和糯质型两种子粒,可溶性多糖含量适中,蛋白质、氨基酸、维生素和纤维素含量高,更适合当前人们对清淡口味的追求。

  纵观玉米种植格局,在我国广东、广西、云南等南方省区以种植甜玉米为主,而在吉林、河北、山西等北方地区则以发展糯玉米为主。甜糯玉米作为富含营养价值的一个玉米新品种,发展潜力巨大,或可打破“南甜北糯”的种植格局。

  甜糯玉米虽然已经有了大规模增长,但是产业基数仍然弱小。

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