近期，受托市收购停止和制粉企业开工率较低的影响，小麦供求格局略显宽松，小麦价格连续四周保持平稳。后期，随着制粉企业开工率提高和小麦库存的不断降低，小麦采购力度将再度加强。目前农民和贸易商对小麦价格预期较高，销售意愿不强，预计后期小麦供求格局趋于紧张。

　　监测显示，各地小麦玉米比价稳中有涨，玉米价格稳中趋弱，小麦价格整体稳定，各地小麦玉米比价稳中有涨。山东济南地区、河南郑州地区小麦玉米比价均为1.05:1，均较本周初上涨1个百分点，较上周上涨2个百分点；广东广州地区为1.04:1，较周初上涨1个百分点；安徽蚌埠地区为1.02:1，较周初上涨2个百分点。

　　预计南方销区玉米价格稳中偏弱；目前南方地区玉米陆续上市，虽然数量较少，但在玉米市场整体供应充足的情况下对玉米价格有一定压制。其中四川成都本地玉米进厂价格仅2360-2400元/吨，比东北玉米价格低120-160元/吨。养殖业需求依然较为疲软，饲料企业以随采随用为主。

　　国内玉米油及玉米胚芽粕价格以稳为主；前期玉米油价格下降主要是受豆油等油脂产品持续低价，玉米油需求疲软影响，目前已经止跌趋稳。玉米价格疲软不利胚芽粕价格上涨，但加工企业开工率较低，玉米胚芽粕供应量有限，豆粕价格企稳，均对胚芽粕价格构成支撑，预计短期内胚芽粕价稳中上涨。

　　监测显示，截止8月22日，国内淀粉价格稳定，企业加工利润略有好转；吉林长春地区淀粉理论加工利润为-170元/吨，与上周基本持平；山东潍坊地区淀粉加工利润为-280元/吨，比上周回升20元/吨。国内玉米进厂成本稳中偏弱，淀粉及其副产品价格以稳为主，国内部分地区淀粉企业加工利润略有好转。