- 玉米窝窝头营养纤维食物
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料:
玉米,面粉,酵母粉,奶粉,糖,玉米粉
做法:
1.玉米粉+面粉1:1,加适量糖、奶粉和酵母粉和成面团。
2.放在温暖的地方发酵到两倍大。
3.均匀地分成数分,每份整理成窝头形状。
4.糯玉米剥成一粒粒的。这个玉米是彩色的,很漂亮吧。
5.把玉米粒一颗颗嵌在玉米窝头上,排整齐。
6.上锅蒸熟。
功效:
玉米是营养价值最高的一类。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。
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